Venezuela tem escassez de alimentos

Enquanto a incerteza política sobre a posse do presidente Hugo Chávez para o novo mandato toma os dias na Venezuela, os supermercados do país estão com as prateleiras vazias, e a população precisa mostrar persistência para conseguir comprar os alimentos da cesta básica.

Há semanas, produtos como frango, arroz, leite, azeite, açúcar, papel higiênico e farinha de milho desapareceram das prateleiras e são comercializados com ágio por vendedores informais, ou sob racionamento, mediante mostra de documento de identidade, em alguns estabelecimentos comerciais.

Marlenis Rojas, de 50 anos, dona de casa, explica que, para encher a despensa de seu lar - onde mora com a filha, o genro e a neta - demora até quatro dias. "Faz algum tempo que não consigo fazer a compra completa em um lugar ou em um dia, tenho de percorrer vários mercados para poder encontrar coisas básicas como açúcar ou farinha", diz.

A Venezuela viveu várias crises de escassez de alimentos nos últimos anos, sendo uma das mais graves a registrada há três anos, quando não se encontrava leite nem mesmo com ágio.

Marlenis diz que, para comprar farinha de milho, o alimento básico da dieta venezuelana, teve de pedir a seus parentes em uma cidade do interior, onde eles compraram de maneira racionada.

Ela afirma que, sem encontrar frango inteiro, tem de comprá-lo por partes, pagando quase quatro vezes mais que o valor oficial estipulado pelo governo. Ela compra azeite da marca da vez e racionado, e diz não ter encontrado papel higiênico, sabão em pó, arroz e açúcar nos supermercados nos últimos 15 dias.

De acordo com os preços oficiais, um quilo de frango devia custar na Venezuela 17 bolívares (cerca de R$ 1,90), mas ele só é comercializado em alguns lugares, por não menos que 35 Bs (R$ 4) por quilo. A venda ocorre de maneira tão discreta e rápida que parece uma transação ilícita. E não é qualquer um que compra: para conseguir um frango inteiro, é preciso ser amigo ou cliente assíduo.

(Foto: Paula Ramón/G1)

Antonio González, de 36 anos, é encarregado de uma padaria e afirma que, há oito meses, não recebeu um só carregamento completo de alimentos. "Desistimos de vender azeite, açúcar, arroz ou farinha, quase nunca chegam", diz.

Ele acrescenta que a produção de pão também está sendo afetada pela escassez. A farinha de trigo é paga adiantada aos fornecedores, caso contrário, o preço triplica. "Nessas condições, é impossível cumprir os preços fixados pelo governo para a venda dos produtos", afirma.

A Fedecámaras, federação empresarial do país, insistiu, em meados de dezembro, na necessidade de flexibilizar a entrega de divisas para que o setor possa abastecer a demanda nacional.

O controle de câmbio está em vigência desde 2003, e fixa o preço do dólar a 4,3 Bs (R$ 0,50), enquanto que no mercado paralelo a cotação terminou a semana passada em 17,7 Bs (R$ 2,02).

A consultoria Ecoanalítica afirma, em seu último informe sobre o tema, que o sistema cambial de divisas "não só controla a quem, quanto e por quanto entregar, mas também que o setor público pode competir com o setor privado com claras vantagens cambiais, já que pode dispor na prática das divisas que deseje, com a taxa mais baixa disponível na economia".

Nesta semana, a crise alimentar ocupou mais espaço nos meios de comunicação locais que a crise política. Assim, a especulação de preços teve mais atenção que a especulação sobre a saúde do presidente Chávez e os cenários jurídicos para o 10 de janeiro, dia da posse dele para seu novo mandato.

Jorge Botti, presidente da Fedecámaras, afirmou que é "natural" registrar desabastecimento no começo do ano, mas disse que em 2013 o impacto na população foi maior porque, nos últimos quatro meses, o pequeno ingresso de divisas "manteve ameaçados os estoques de produtos".

Um porta-voz do Partido Socialista Unido de Venezuela (PSUV), o partido do governo, que pediu anonimato, explicou que o fator eleitoral também incidiu na atual escassez.

"As eleições regionais, celebradas em 16 de dezembro, tiveram seu papel", disse.

O dirigente para o estado de Zulia, segundo maior do país e bastião da oposição até a eleição passada, disse que durante a campanha eleitoral a entrega de alimentos nas zonas pobre foi constante, o que exigiu a compra e o envio de quantidades extraordinárias de produtos da cesta básica.

"As pessoas que acreditam em Chávez não identificam a escassez com o presidente, pelo contrário, nas redes do governo, onde eles podem se abastecer, somos nós que levamos alimentos ao povo. Para a população que acompanha o processo, a escassez dos produtos e a especulação são coisas dos empresários", disse.

(Foto: Paula Ramón/G1)

Nesta semana, o vice-presidente Nicolás Maduro, herdeiro político de Chávez, começou uma rodada de encontros com representantes do setor de alimentos no país.

A posição do Executivo é não permitir especulação e retenção de estoques, e foi anunciado um plano nacional de fiscalização.

Outras medidas, como o envio de pessoal da Guarda Nacional aos depósitos de açúcar do país para garantir o envio do produto, também foram aprovadas.

Maduro assegurou que há reservas de alimentos para três meses e pediu à população que não faça "compras nervosas". Enquanto isso, a farinha de milho, reculada a 4,30 Bs (R$ 0,50), é vendida a 17 ou 20 (R$ 1,90 a R$ 2,30) nas ruas.

Produtos de higiene pessoal, como sabonete, papel higiênico ou pasta de dentes, também escasseiam e só são vendidos sob esquema de racionamento - dois ou três por pessoa -, e para comprar é necessário apresentar o documento de identidade.

Peças para carros e produtos médicos também faltam com frequência no país. No começo deste ano, algumas lojas internacionais de roupas também tinham estantes vazias.